Brut Nature Metodo Classico Società Agricola Vignalta Vini-31

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Brut Nature Metodo Classico - Società Agricola Vignalta Vini

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Prezzo di listino: 26,00 €

Special Price 22,99 €

Disponibilità: Disponibile

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Vignalta 0,75 L
Eccezionale Brut di colore giallo paglia. Perlage delicatissimo.
Sensazioni olfattive di fieno, lieviti, pane, leggeri accenti fruttati.
Al palato elegante e strutturato, di grande equilibrio.
Servizio a 10°C.
DENOMINAZIONE:
Vino spumante di qualità
VITIGNO:
66% Friularo (Raboso) e 33 % Chardonnay
PROVENIENZA:
Veneto
ABBINAMENTI:
Vino perfetto per aperitivi, antipasti, pesce, crostacei, risotti, primi alle verdure.
PRODUTTORE:
Vignalta
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
12 %

Descrizione

Dettagli

Brut Nature Metodo Classico di Vignalta - Dopo la vendemmia viene eseguita una fermentazione in bianco in tini di inox con controllo di temperatura e una prima fermentazione malolattica. A seguire poi, in bottiglia, una successiva rifermentazione con aggiunta di lieviti selezionati e mosto fresco di Friularo. Permanenza in vetro sui lieviti per 24 mesi. Nessun dosaggio alla sboccatura.

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