Amarone Magnum 1,5 L della Valpolicella Classico DOCG 2011 in cassetta Legno Nicolis-31

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Amarone Magnum 1,5 L della Valpolicella Classico DOCG 2011 in cassetta Legno - Nicolis

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99,00 €

Disponibilità: Disponibile

Nicolis 1,5 L
Vino colore rosso rubino profondo e riflessi granati.
Al naso apporta note di spezie, cacao, tabacca, cuoio.
Al palato è complesso, di notevole equilibrio fra corpo e freschezza. Molto ricco e persistente.
Servizio 18°C.

Alcune delle premiazioni ricevute:
James Suckling: 92 pts
Bibenda: 4 Grappoli
Wine Spectator: 92 pts
DENOMINAZIONE:
IGT
VITIGNO:
90% Corvina, 10% altri vitigni autocnoni
PROVENIENZA:
Veneto
ABBINAMENTI:
Vino perfetto per piatti di carne, formaggi stagionati, piatti saporiti.
PRODUTTORE:
Nicolis
CAPACITÀ:
1,5 L
GRADAZIONE:
15 %

Descrizione

Dettagli

Amarone Magnum 1,5 L della Valpolicella Classico DOCG in cassetta Legno - Nicolis Angelo e Figli - Vini Veneto - Vino Verona : Dopo un'accurata cernita dei grappoli, le uve vengono riposte in appassimento per ben 3 mesi. Si effettua poi una soffice pigiatura. Il mosto inizia con le fredde temperature una spontanea fermentazione, macerando sulle proprie bucce per circa 1 mese. Si affina poi in botti di legno di rovere di Slavonia per un lungo periodo di 30 mesi. Ulteriore affinamento di altri 8 mesi in vetro.

Società Agricola Nicolis Angelo e Figli lavora dal 1951 per ottenere prodotti di altissima qualità, il cui pregio è riconosciuto da moltissimi concorsi internazionali legati ai vini di pregio. L'azienda si trova nel cuore della Valpolicella, nella frazione di San Pietro in Cariano, in provincia di Verona. La passione per il vino pregiato viene tramandata di padre in figlio.

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