Amarone della Valpolicella DOCG 2015 Corte Adami-31

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Amarone della Valpolicella DOCG 2015 - Corte Adami

Prezzo di listino: 32,00 €

Special Price 28,99 €

Disponibilità: Disponibile

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Corte Adami 0,75 L
Vino dal colore rosso violaceo carico.
Al naso estremamente complesso, fiori appassiti, spezie, tabacco e cioccolato, leggero eco di liquirizia e legno.
Al palato risulta pienissimo, elegante, molto strutturato e corposo, completo richiamo di tutte le sensazioni olfattive. Finale secco e persistete.
DENOMINAZIONE:
DOCG
VITIGNO:
Corvina, Corvinone, e Rondinella
PROVENIENZA:
Veneto
ABBINAMENTI:
Vino perfetto per selvaggina, carni e formaggi stagionati, ideale con tutti piatti dal sapore intenso. Vino da meditazione.
PRODUTTORE:
Corte Adami
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
15,5 %

Descrizione

Dettagli

Amarone della Valpolicella DOCG di Corte Adami - terminata la vendemmia con una selezione dei grappoli migliori in vigna, l'uva viene lasciata ad appassire e nel periodo di appassimento viene effettuata periodicamente una selezione in cui solo i migliori acini vanno a contribuire a questo Amarone. Successiva vinificazione di circa 35 giorni a temperatura controllata in inox. Segue un'ulteriore fermentazione in legno. Terminata questa il prodotto viene lasciato in tonneaux per ulteriori due anni. Finale imbottigliamento.

#CorteAdami

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Recensioni

Recensioni utenti

che buono!!! Recensito da Sergio
Voto
un vino davvero eccellente, perfetto in tutto (pubblicato il 27/02/2019)

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