Bardolino Chiaretto
Il vino Bardolino Chiaretto è l'espressione rosé dei vini della sponda veneta e veronese del lago di Garda; il suo nome richiama immediatamente alla colorazione tenute dei suoi rosati. La tradizione dei vini rosati nelle terre del Bardolino ha origini molto antiche; con ogni probabilità risale ai tempi degli antichi romani, come testimoniato dall'uso del torchio (il quale in genere non prevede macerazione sulle bucce, con il conseguente scarso rilascio di colore) rinvenuto nelle ville rustiche dell'allora Gallia Cisalpina.
Come per le versioni in rosso del Bardolino Classico (li trovi qui), anche nella produzione dei vini Bardolino Chiaretto un ruolo predominante è quello svolto dalla varietà a bacca rossa Corvina Veronese (qui spesso in blend con piccole aggiunte di Rondinella e Molinara), il vero vitigno principe da queste parti, protagonista anche dei vini di un'altra zona vinicola del territorio veronese, non distante da Bardolino, quella della Valpolicella.
L'area di produzione del Bardolino Chiaretto Classico si caratterizza per un contesto pedoclimatico unico, dove il vicino lago di Garda crea un clima mite, con piogge equilibrate e sbalzi termici non eccessivi tra il giorno e la notte, e dove le Prealpi Veronesi proteggono le viti dai venti gelidi provenienti dal Nord Europa.
A questo contesto climatico si aggiunge una composizione del suolo molto variegata (da uno studio di zonazione fatto nel 2002 sono state identificate ben 12 tipologie di suolo diverse) fatta di depositi morenici risalenti ad un antico ghiacciaio sciolto diversi millenni fa; suoli sabbiosi, ghiaiosi ed argillosi, per una altrettanta diversità di stili di Bardolino rosé.
Il Bardolino Chiaretto, presente anche in versione spumantizzata attraverso il Metodo Charmat o Martinotti della rifermentazione in autoclave (stesso metodo del Prosecco) è un vino perfetto come aperitivo o pre-dinner informale; con la sua struttura leggera e i suoi toni agrumati e floreali può diventare anche l'abbinamento ideale di antipasti a base di salumi (ad esempio il prosciutto crudo), di pesce ed anche verdure, come un'insalata estiva.
Da Marcello Marchesini a Il Pignetto, da Giovanna Tantini a Tinazzi e Vigneti Villabella, scorri in basso e scopri il miglior Bardolino Chiaretto Classico nell'enoteca Wine Online.
-
"Gaudenzia" Bardolino Chiaretto Classico DOC - Villa Cordevigo Villabella
Villa Cordevigo Villabella "Gaudenzia" Bardolino Chiaretto 0,75 L Colore rosa delicato. Al naso si avvertono note fl..15,70 € -
Bardolino Chiaretto DOC La Corte del Pozzo 2020 - Fasoli Gino
Gino Fasoli - 0,75 L Vino dal colore rosato che richiama la buccia di cipolla o il color salmone. Al naso i profumi so..9,90 €Non disponibile
-
"Heaven Scent" Bardolino Chiaretto DOC - Vigneti Villabella
Vigneti Villabella "Heaven Scent" Bardolino Chiaretto - 0,75 L Colore rosato chiaro tendente al perlato. Al naso si v..10,70 € -
Bardolino Chiaretto DOC Classico - Marchesini Marcello
Marchesini Marchello 0,75 L Questo vino è un bel vino rosato secco, fruttato e fragrante da bere preferibilmente molto..Prezzo di listino: 9,90 €
Special Price 8,70 €
-
Bardolino Chiaretto DOC Spumante Brut "L'aurora" - Marchesini Marcello
Marchesini Marcello 0,75L Questo vino è un bel vino rosa, fruttato e fragrante da bere preferibilmente molto fresco i..11,50 € -
Bardolino Chiaretto DOC 2019 - Giovanna Tantini
Giovanna Tantini 0,75 L Vino fermo, di colore rosa intenso brillante. Al naso si presenta con note delicate di frutta ..Prezzo di listino: 10,00 €
Special Price 8,20 €
Non disponibile
-
Bardolino Chiaretto DOC 2020 - Azienda Agricola Il Pignetto
Pignetto 0,75 L Vino rosa vivace. Al naso: elegante e complesso, floreale con note di frutta. Al palato: fresco di eq..6,90 € -
Gaudium Bardolino Chiaretto Spumante Brut M.M. - Azienda Agricola Il Pignetto
Pignetto 0,75 L Vino rosa vivace, perlage delicato. Al naso: elegante e leggermente fruttato. Al palato: fresco e viv..10,90 € -
Bardolino Chiaretto Classico DOC - Vigneti Villabella
Vigneti Villabella Bardolino Chiaretto Classico 0,75 L Colore delicato con tonalità tra il litchi e la pesca. Al nas..Prezzo di listino: 9,90 €
Special Price 7,20 €
-
Bardolino Chiaretto Spumante DOC Charmat Brut M.M. - Vigneti Villabella
Vigneti Villabella Bardolino Chiaretto Spumante 0,75 L Questo Chiaretto si presenta di colore rosato brillante chiaro. ..9,70 € A partire da: 9,50 € -
Granara Bardolino Chiaretto 2018 DOC - Tommasi
Tommasi 0,75 L Dal colore rosato brillante. Al naso sentori di viola e rosa. Al palato il sapore è delicatamente fru..9,00 € -
"Campo Delle Rose " Bardolino Chiaretto DOP 2020 Cà De' Rocchi - Tinazzi
Tinazzi 0,75 L Colore rosato perlato tenue. Al naso si presenta con profumi intensi di frutta rossa, come lamponi o c..8,60 €