9 Lacrima di Morro dAlba Senza Solfiti Aggiunti 2018 Giusti-31

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9 Lacrima di Morro d'Alba Senza Solfiti Aggiunti 2018 - Giusti

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15,00 €

Disponibilità: Disponibile

Giusti 0,75 L
Vino di colore rosso rubino con leggeri riflessi violacei.
Al naso è caratterizzato dai profumi di viola, di rosa, di prugna e marasca.
Al palato è uno vino ben strutturato edal gusto che richiama le sensazioni olfattive.
Temperatura di servizio 18°C.
DENOMINAZIONE:
DOC
VITIGNO:
100% Lacrima di Morro
PROVENIENZA:
Marche
ABBINAMENTI:
Questo vino rosso ben si abbina con i salumi e i piatti di carne rossa in genere.
PRODUTTORE:
Giusti
CAPACITÀ:
0,75 L
GRADAZIONE:
13%

Descrizione

Dettagli

9 Lacrima di Morro d'Alba senza solfiti aggiunti 2018 GIUSTI Dai vigneti di proprietà esposti a sud sulle colline dell'entroterra, nasce questo vino rosso 9, la raccolta delle uve avviene nel mese di ottobre.in manuale. e le uve vengono trasportate in cantina dove verrano diraspate, e il mosto viene fatto fermentare in botti di acciaio a temperatura controllata, senza l 'aggiunta di solfiti, in due fasi fermentative dal totale di una ventina di giorni, il vino viene passato una parte in botti di rovere e una parte in barrique per la fermentazione malolattica per quasi sei mesi. In bottiglia il vino affinerà 4 mesi.

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