Grand Rosè Brut Nature 60 Mesi Metodo Classico Società Agricola Monte Saline Vini-31

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Grand Rosè Brut Nature 60 Mesi Metodo Classico - Società Agricola Monte Saline Vini

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Regular Price: €50.00

Special Price €36.99

Availability: In stock

Monte Saline 0,75 L
Vino Brut di grande qualità, bassissimo contenuto zuccherino. Colore dorato tenue, perlage delicato.
Al naso si presenta intenso e fragrante, spiccate note floreali, crosta di pane, mandorle tostate. Pesca e Albicocca.
Al palato delicato, fragrante, minerale. Lungo e persistente.
Servizio consigliato 12°C.
TYPE:
Vino spumante di qualità
GRAPES:
Corvina 80% , Corvinone 20%
WINE REGION:
Veneto
FOOD PAIRING:
Vino perfetto per le grandi occasioni, brindisi, ricorrenze.
PRODUCER:
Monte Saline
BOTTLE:
0,75 L
ALCOHOL CONTENT:
12,5 %

Description

Details

Grand Rosè Brut Nature 60 Mesi Metodo Classico di Monte Saline - Appena eseguita la vendemmia, si passa ad una prima fase di fermentazione, in inox, a temperatura controllata. Viene lasciato riposare per circa 60 giorni sulle fecce rimescolando settimanalmente. Successivamente il prodotto viene imbottigliato, con aggiunta di lieviti selezionati. Segue in vetro la maturazione del prodotti, per circa 60 mesi sui lieviti, in ambiente con costanza di temperatura. Ultima fase la sboccatura dopo un periodo lungo 60 mesi in vetro.

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