Bonarda Oltrepò Pavese Frizzante 2018 DOC Calatroni-31

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Bonarda Oltrepò Pavese Frizzante 2018 DOC Calatroni

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€9.99

Availability: Out of stock

Calatroni 0,75 L
Colore rosso intenso con riflessi rubino. Il profumo è vinoso, con aromi di frutti di bosco.
Al palato è corposo e vivace, con note fruttate.
Temperatura di servizio 14° - 16°
TYPE:
DOC
GRAPES:
100% Croatina
WINE REGION:
Lombardia
FOOD PAIRING:
Salumi, insaccati di maiale e selvaggina, primi piatti con sughi di carne.
PRODUCER:
Calatroni
BOTTLE:
0,75 L
ALCOHOL CONTENT:
12%

Description

Details

Bonarda Oltrepò Pavese Frizzante 2018 DOC Il vitigno che dà origine a questo vino è il Croatina, autoctono dell’Oltrepò Pavese. È un vitigno a bacca rossa di postuma fioritura con raccolta nella prima decade di ottobre. Nella sua versione vivace, il Bonarda ha segnato e segna tuttora la tipicità dell'oltrePò. La cantina Calatroni crea il vino da vigneti esposti a nord e nord-ovest ad altitudini diverse (dai 200 ai 540 metri slm) con una diversificazione della tessitura del suolo da argilloso a calcareo. Ogni anno le uve prodotte sono raccolte in cassetta e le uve di ogni singolo vigneto sono vinificate separatamente.

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