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“Bevo Champagne quando sono felice e quando sono triste. Talvolta lo bevo quando sono sola. Quando sono in compagnia penso sia mio dovere proporlo. Se non ne ho provo a farmi stuzzicare l’appetito bevendolo e lo bevo copiosamente quando ho fame. Altrimenti non lo tocco, salvo quando ho sete”. Madame Lily Bollinger

Così la famosa signora dello Champagne descriveva la sua infinita passione per il vino dei vini, la bollicina delle bollicine.

A noi di Wine Online piace, eccome! 

pelle Veuve Pellettier Brut - Uno Champagne di altissimo rapporto qualità prezzo - ci piace perchè perfettamente bilanciato ed armonico, con una bella bollicina sottile
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Jeeper - un produttore poco conosciuto, ma di altissimo livello! Chi assaggia Jeeper, non torna più indietro!
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Encry Maison Vue Blanche Estelle - Una gamma di Champagne di alto livello, ideale per i palati più esigenti, perfetto e bilanciato
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regor brun Roger Brun - E' dal Medioevo che Roger Brun crea opere d'arte in bottiglia! Uno Champagne conosciuto fra i cultori di bollicile di alto livello
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lutun Champagne Lutun - un'azienda vitivinicola di piccole dimensioni e poche bottiglie, ma di qualità strepitosa!
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Gaspard Crepaux Gaspard Crepaux - situata nella famosa regione Côte des Blancs, produce Champagne di qualità incredibile
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Lucien Lemaire Lucien Lemaire - un piccolo produttore TOP di gamma, prodotto interamente a Damery nel cuore dello Champagne
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Mallol Gantois Mallol Gantois - una piccola gestione familiare, con piante di oltre 40 anni e tutti possedimenti Grand Cru che generano bottiglie di alto livello!
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Casters Louis Casters Louis - nel distretto di Damery, situato nella valle della Marna, un piccolo produttore che realizza bollicine incredibili, cremose, vellutate
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Desruets Joseph Desruets Joseph - un produttore che è riuscito nel corso degli anni ad acquistare i migliori terreni per lo Champagne, bollicine perfette sotto tutti i punti di vista!
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Dourdon Vieillard Dourdon Vieillard - quando il perlage è tanto sottile da diventare cremoso!
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Philipponnat Philipponnat - quando le bollicine di alta qualità sono una garanzia!
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Perrier Jouet Perrier Jouet - una delle realtà nello Champagne più conosciute e sempre più apprezzate
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moet&chandon Monsier Moët non è mai entrato in una stanza senza scacciare la noia, proprio come il suo Champagne
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